Granita al cioccolato – Versione con tavoletta di cioccolato
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| Ingredienti per X persone |
Altre informazioni |
- 720ml di acqua
- 170g di zucchero
- 60g di cioccolato fondente 75% di cacao
- 1 cucchiaino di miele
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 Difficoltà: facile Tempo esecuzione: 10h
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| Preparazione |
- Mettere l’acqua e lo zucchero in una pentola e portare a bollore;
- Lasciare bollire per 2 minuti e accertare che lo zucchero si sia sciolto;
- Spegnere la fiamma;
- Aggiungere il cioccolato e il miele, mescolare fino a quando il cioccolato si sarà completamente sciolto;
- Lasciare raffreddare completamente;
- Versare il liquido in una vaschetta e mettere nel congelatore;
- Dopo 5 ore riprendere le vaschette e mescolare; rimettere le vaschette in congelatore;
- Dopo altre 5 ore la granita dovrebbe essersi solidificata completamente, mescolare con un cucchiaio e servire.
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| Suggerimenti/Curiosità |
- Ottima accompagnate dalle tipiche brioscie col tuppo;
- Se la granita dovesse solidificarsi troppo e sufficiente mettere la vaschetta 10-20 secondi in microonde a potenza media;
- Particolarmente adatti per questa ricetta sono i contenitori porta vivande dell’ikea.
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